Branża beauty połączeniem japońskiej tradycji fermentacji z zachodnią nauką o długowieczności - Jean-Yves Bruxer

• Strona główna
• Rozmowy
• Branża beauty połączeniem japońskiej tradycji fermentacji z zachodnią nauką o długowieczności

2026-04-16

Co stało za pomysłem stworzenia Sethic Innovation Labo i jaka była początkowa misja firmy?

Sethic został założony w 1998 roku przez francuską grupę jako platforma innowacji „Wschód spotyka Zachód”, łączącą japońską, chińską i francuską naukę. Pierwotny impuls zrodził się z wyraźnej zmiany oczekiwań konsumentów: ludzie przestawali skupiać się wyłącznie na „wyglądaniu młodziej”, a zaczęli dążyć do odbudowy zdrowia, by starzeć się lepiej. Inspirowani postępami w nauce o mikrobiomie, badaniach nad długowiecznością oraz ponad stuletnią tradycją badań nad bakteriami kwasu mlekowego pochodzącą z Uniwersytetu w Kioto, postanowiliśmy stworzyć platformę technologiczną, w której wiedza biologiczna przekłada się na mierzalne, bezpieczniejsze i bardziej holistyczne efekty zdrowej długowieczności.

Nasze firmowe hasło -„Where Health Formulates Beauty” („Gdzie zdrowie formułuje piękno”) - doskonale oddaje tę wizję. Stało się ono również podstawą naszego podejścia Synergic Care for Longevity (Synergiczna Opieka na rzecz Długowieczności): holistycznego modelu wspierającego podstawowe systemy organizmu — skórę, skórę głowy, sferę intymną, jamę ustną i zdrowie jelit — w celu zwiększenia długoterminowej odporności i jakości życia.

Dziś Sethic rozwinął się w międzykontynentalną platformę innowacji w obszarze długowieczności, zatrudniającą ponad 80 naukowców, formulatorów i ekspertów rynkowych. Posiadamy dwa centra badawczo-rozwojowe w Japonii i Chinach, zakłady produkcyjne w Japonii, Hiszpanii i Dubaju oraz obecność w ponad 20 krajach.

Jak obecnie definiujecie główną specjalizację i rolę firmy na rynku?

Rdzeń specjalizacji Sethic opiera się na dwóch filarach technologicznych: Super-Metabiotics i Glycoscience, dostarczanych poprzez markowe platformy składników.

W obszarze Super-Metabiotics platforma OPTIMEALTH® koncentruje się na metabolitach pochodzenia mikrobiologicznego, a nie na żywych probiotykach — tworząc wysoce zróżnicowany kompleks bioaktywny, który zapewnia stabilną, powtarzalną skuteczność i łatwą aplikację w formułach.

OPTIMEALTH® bazuje na opatentowanym biomimetycznym systemie wiel szczepowej ko-fermentacji, wykorzystującym do 16 gatunków bakterii kwasu mlekowego - 35 szczepów. Wyjątkowym dodatkowym elementem jest chronione patentem zastosowanie wibracji o częstotliwościach muzycznych podczas fermentacji i dojrzewania, które — jak wykazano — poprawia poziom pH o 25% i zwiększa potencjał redox o 23%, znacząco podnosząc wydajność i jakość metabolitów.

Nasze trzy unikalne platformy super-metabiotyków generują kompleks zawierający ponad 1000 zidentyfikowanych metabolitów - charakteryzowanych za pomocą metabolomiki LC-HRMS, przy jednoczesnym monitorowaniu spójności partia-po-partii. Napędzana sztuczną inteligencją farmakologia sieciowa łączy te metabolity z ponad 600 celami w skórze, 300 celami w sferze intymnej i 200 celami w jamie ustnej, tworząc przejrzysty schemat: Składnik - Cel - Efekt.

Jako pionier i lider w dziedzinie super-metabiotyków, rolą Sethic jest przekształcanie tej platformy w rozwiązania wspierające długowieczność w obszarach skóry, skóry głowy, sfery intymnej, jamy ustnej, jelit, pielęgnacji wewnętrznej oraz zdrowia zwierząt. Wszystko to jest poparte 15 patentami, ponad 30 nagrodami branżowymi, publikacjami w czasopismach SCI, badaniami klinicznymi oraz kompleksowym wsparciem partnerów — od formułacji po wprowadzenie produktu na rynek.

Jak obecnie zmienia się globalny rynek, na którym działa Wasza firma?

Obecny krajobraz definiują trzy strukturalne zmiany:

Po pierwsze: z „anti-age” do „zdrowia skóry i długowieczności jako zdrowego starzenia się”. Marki coraz częściej poszukują mechanizmów działania, biomarkerów i długoterminowej odporności — a nie tylko krótkoterminowych efektów kosmetycznych. Pojęcia takie jak skinspan i healthspan wchodzą do głównego nurtu marketingu beauty.

Po drugie: z pojedynczych składników do rozwiązań wielotorowych. Klienci szukają produktów, które jednocześnie oddziałują na stan zapalny, integralność bariery, równowagę mikrobiomu i stres oksydacyjny. Nasze kliniczne podejście krzyżowo-śluzówkowe — na przykład pokazujące, że interwencja w sferze intymnej może dać mierzalne efekty w odległym miejscu śluzówkowym - markery jamy ustnej/dziąseł - jest bezpośrednią odpowiedzią na to zapotrzebowanie.

Po trzecie: z innowacji napędzanej marketingiem do innowacji opartej na dowodach. Na całym świecie rośnie rygoryzm weryfikacji twierdzeń. Walidacja kliniczna i instrumentalna, wyjaśnialność mechanizmów oraz przejrzyste pakiety danych stają się decydujące przy wyborze składników.

Które trendy technologiczne lub konsumenckie najsilniej wpływają dziś na rozwój Waszej firmy?

Wymienię je po kolei.

Pielęgnacja oparta na równowadze mikrobiomu i zdrowie krzyżowo-śluzówkowe -skóra–skóra głowy–jama ustna–jelita–sfera intymna - odzwierciedlające holistyczne spojrzenie konsumentów na dobrostan oraz naukowe dowody na komunikację między organami.

Interpretacja mechanizmów działania wspomagana sztuczną inteligencją i bioinformatyką, w tym podejście network pharmacology do rozszyfrowywania złożonych kompozycji pochodzących z fermentacji oraz przewidywania wielotorowej skuteczności. Byliśmy wśród pionierów przenoszenia analityki skuteczności typowej dla leków do badań nad składnikami kosmetycznymi.

Ramy biomarkerów długowieczności, m.in. badania zgodne z 12 cechami starzenia, wspierane przez nasze bazy danych ekspresji genów, sekwencjonowanie RNA-seq, mikromRNA oraz rozwijające się możliwości spatial metabolomics.

Oczekiwania dotyczące zrównoważonego rozwoju i bezpieczeństwa, które popychają branżę w kierunku bardziej ekologicznych i odpowiedzialnych technologii oraz transparentnego przestrzegania norm, co jest zgodne z naszym certyfikatem ISO 14001, aprobatą COSMOS, członkostwem w RSPO oraz długoterminowym celem uzyskania certyfikatu B Corp.

Jak postrzegacie potencjał rynku europejskiego dla Waszych produktów lub technologii?

Postrzegamy Europę jako rynek o wysokim potencjale i bardzo wysokich standardach — a jednocześnie taki, w którym mamy głębokie, namacalne korzenie. Nasi założyciele pochodzą z Francji, a jesteśmy już obecni na wielu rynkach europejskich, m.in. we Francji, Hiszpanii, Portugalii i we Włoszech.

Europejscy konsumenci i marki cenią potwierdzoną badaniami skuteczność, odpowiedzialne łańcuchy dostaw oraz rygorystyczne regulacje. To bardzo mocno koresponduje z naszym podejściem opartym na platformie: nauka na pierwszym miejscu, gotowość do spełnienia wymogów compliance oraz certyfikowana zrównoważoność. Wierzymy, że to dopasowanie daje Sethic realną przewagę konkurencyjną w Europie — nasze składniki nie muszą być dostosowywane do europejskich standardów, ponieważ zostały zaprojektowane tak, by je spełniać od samego początku.

Europa jest także strategicznie ważna dla naszej globalnej ekspansji, ponieważ akceptacja regulacyjna w Europie stanowi wiarygodny benchmark, który przyspiesza wejście na inne rynki.

Czy europejskie regulacje i standardy wpływają na sposób, w jaki rozwijacie swoje rozwiązania?

Absolutnie tak. Europejskie regulacje należą do najbardziej wymagających na świecie i wpływają na nasz rozwój na każdym etapie. Posiadamy osiem certyfikatów — GMP, HACCP, HALAL, COSMOS, KOSHER, RSPO, ISO (9001/14001/27001/45001) oraz Advanced AEO — a w 2026 roku planujemy uzyskać certyfikat JIT HALAL (uznawany przez BPJPH i JAKIM). Posiadamy również 15 patentów chroniących naszą technologię fermentacji i jej zastosowania.

W praktyce europejskie regulacje zmuszają nas do tworzenia rozwiązań, które uznają bezpieczeństwo na pierwszym miejscu i gotowe są do compliance, z solidną dokumentacją, pełną przejrzystością składników oraz całkowitą identyfikowalnością — od podłoża fermentacyjnego po gotowy składnik.

Sa oparte na badaniach, z jasną logiką uzasadnienia każdej deklaracji — poparte pakietami dowodów klinicznych, instrumentalnych i in vitro.

Są zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju — od naszego niskoemisyjnego procesu fermentacji (ścieki są oczyszczane i ponownie wykorzystywane, a z jednej fermentacji uzyskuje się produkt w dwóch formatach) po certyfikowane odpowiedzialne pozyskiwanie surowców.

To środowisko regulacyjne ostatecznie podnosi jakość produktów i wzmacnia globalną skalowalność. To, co spełnia europejskie standardy, może służyć każdemu rynkowi na świecie.

Jakie różnice widzicie między rynkiem europejskim a innymi regionami świata?

Najbardziej widoczna różnica to większy nacisk w Europie na zgodność z przepisami i rzetelne uzasadnianie deklaracji. Znacznie silniejsze jest również zapotrzebowanie na zrównoważony rozwój i ekosystem certyfikacji — zarządzanie środowiskowe, odpowiedzialne pozyskiwanie surowców i standaryzowane systemy jakości są tu oczekiwane, a nie opcjonalne.

W porównaniu z niektórymi szybciej rozwijającymi się rynkami, szczególnie w Azji, Europa często wymaga dłuższych terminów na uzyskanie aprobat, dokumentację i edukację rynku. Jednak w zamian nagradza innowacje trwałym zaufaniem i dobrą reputacją. Dla firmy takiej jak Sethic — zbudowanej na nauce opartej na dowodach i gotowej do spełnienia wymogów compliance, z 15 patentami i ośmioma certyfikatami — rygoryzm Europy jest faktycznie przewagą konkurencyjną. Wysoka bariera wejścia chroni poważnych innowatorów przed konkurencją towarową.

Jakie kompetencje lub technologie wyróżniają dziś Sethic na tle konkurencji?

Kilka kluczowych zdolności zdecydowanie nas wyróżnia. Wymienię tutaj:

Pionierskie Super-Metabiotics: nasza własna, opatentowana wieloszczepowa ko-fermentacja generuje nawet ponad 1000 zidentyfikowanych bioaktywnych metabolitów o wielotorowym działaniu. Taki poziom złożoności ko-fermentacji jest rzadko spotykany w produkcji postbiotyków i opiera się na ponadstuletniej tradycji badań nad bakteriami kwasu mlekowego pochodzących z Uniwersytetu w Kioto.

Zastosowanie AI i farmakologii sieciowej w kosmetyce: byliśmy jednymi z pierwszych, którzy przenieśli analitykę skuteczności na poziomie farmaceutycznym do badań mechanizmów działania składników kosmetycznych. Dzięki temu możemy tworzyć czytelniejsze narracje, przejrzyste schematy Składnik - Cel - Efekt oraz silniejszą strategię danych dla naszych partnerów.

Możliwości oceny biologii starzenia: stworzyliśmy bazy danych obejmujące ekspresję genów związaną z 12 cechami starzenia, wspierane przez sekwencjonowanie RNA-seq, mikromRNA oraz podejścia spatial metabolomics. Prace te zostały zaprezentowane na IFSCC 2025.

Krzyżowo-śluzówkowe paradygmat kliniczny: posiadamy dane łączące jelita ze skórą, dowody na to, że aplikacja szamponu może zwiększać produkcję melatoniny, oraz wyniki badań klinicznych pokazujące, że lokalna interwencja w sferze intymnej może wpływać na mierzalne efekty w odległym miejscu śluzówkowym - markery jamy ustnej/dziąseł. To nowatorskie podejście „powiązanych systemów śluzówkowych”, które jest naprawdę unikalne w branży składników.

Rozbudowane badania w obszarze pielęgnacji intymnej: Sethic mocno zainwestował w naukę dotyczącą sfery intymnej — od testów in vitro na innowacyjnych 3D modelach nabłonka śluzówki pochwy po przełomowe badania kliniczne in vivo. Wyniki tych prac zaprezentujemy na nadchodzącym kongresie Microbes in Women’s Health.

Szeroka platforma walidacji i zastosowań: możliwości badań in vitro i in vivo w obszarach skóry, skóry głowy, jamy ustnej, sfery intymnej, pielęgnacji wewnętrznej i zdrowia zwierząt, potwierdzone ponad 30 nagrodami branżowymi, szczególnie w Azji.

Połączenie kompetencji rynków japońskiego i chińskiego: produkujemy w Japonii, a nasz komercyjny track record zbudowaliśmy w Chinach — obecnie najtrudniejszym rynku beauty na świecie, gdzie aż 11 chińskich marek weszło do globalnej setki. Sukces na tym rynku wyostrzył każdy aspekt naszej platformy: szybkość, jakość danych, elastyczność formułacji i relevance konsumencką.

Kompleksowe wsparcie partnerów: wsparcie end-to-end zakorzenione w azjatyckiej kulturze usług — jako firma o azjatyckich korzeniach budujemy jakość obsługi, która jest szybka, precyzyjna i bardzo szczegółowa. Przekłada się to na praktyczne wsparcie regulacyjne, w tym rejestrację nowych INCI — uzyskaliśmy pierwszy chiński nowy INCI dla fermentu w 2022 roku, pomoc w aplikacjach formulatorskich, rozwiązania techniczne oraz narzędzia marketingowe do pozycjonowania na rynku.

Jak wyobrażacie sobie rozwój rynku, na którym działa Sethic Innovation Labo, w perspektywie najbliższych 5–10 lat?

Spodziewamy się, że rynek będzie ewoluował w kierunku beauty i wellcare na poziomie długowieczności, charakteryzującego się:

• Innowacjami super-metabiotycznymi na dużą skalę, z głębszą analizą składu-identyfikacja i walidacja większej liczby metabolitów, wyższymi wymaganiami co do powtarzalności produkcji oraz pojawieniem się ścieżek Novel Food dla składników do pielęgnacji wewnętrznej — kierunek, który aktywnie rozwijamy wraz z OPTIMEALTH FOOD P500.

Rozwiązaniami wieloliniowymi łączącymi skórę z koncepcjami osi jama ustna–pochwa–jelita–mózg, szczególnie w kontekście przewlekłej wrażliwości, odporności na starzenie i zdrowia śluzówek. Nauka dotycząca komunikacji między organami wejdzie do głównego nurtu.

Rosnącym zapotrzebowaniem na dowody ex vivo, które wypełnią lukę testową. Branża wychodzi poza binarny wybór między testami in vitro (coraz częściej traktowanymi, zwłaszcza przez klientów azjatyckich, jako orientacyjne, a nie jako dowód działania) a standardowymi testami in vivo (pokazującymi efekty kliniczne, ale nie wyjaśniającymi, jak faktycznie zmienia się struktura skóry). Dane ex vivo, uzupełniające badania in vivo, idealnie wypełniają tę lukę, pokazując mechanizm na poziomie tkankowym. Oczekujemy, że tego typu dowody na nowych zaawansowanych modelach, takich jak skin-on-a-chip, organoidy czy dermal interstitial fluid, staną się niezbędne dla marek budujących twierdzenia oparte na nauce.

Napędzaniem sztuczną inteligencją formułacji i przewidywaniu skuteczności — przejściu od empirycznego podejścia „prób i błędów” do decyzji opartych na danych i wiedzy o szlakach metabolicznych.

W tej przyszłości liderami będą firmy potrafiące połączyć zaawansowaną biotechnologię, interpretację wspomaganą AI, rygorystyczne testy pokazujące rzeczywiste zmiany w skórze oraz gotowość do spełnienia wymogów regulacyjnych. Dokładnie w tym miejscu pozycjonujemy Sethic — i dokładnie w tym kierunku budowaliśmy naszą platformę przez niemal trzy dekady.

Sethicprzemysł kosmetycznybadania i rozwój