IX Międzynarodowa Konferencja Przemysłu Chemii Gospodarczej: rekordowo wysokie noty

• Strona główna
• Galerie
• IX Międzynarodowa Konferencja Przemysłu Chemii Gospodarczej: rekordowo wysokie noty

2019-06-04

4 czerwca 2019 r. podczas konferencji obecni byli goście z całej Europy oraz USA. Wysłuchali oni szesnastu 20-minutowych prezentacji. Dotyczyły one zarówno zmian prawnych, jak też innowacji produktowych i technologicznych spotykanych w przemyśle detergentowym. Jeden z paneli dotyczył rozwiązań i propozycji sektora nauki dla branży detergentowej. Jednocześnie spotkanie było okazją nawiązania nowych znajomości biznesowych, wymiany doświadczeń, dowiedzenia się o trendach w sektorze.

Wydarzenie jak zawsze wspierane było przez znaczące grono sponsorów. W tym roku Sponsorem Strategicznym była firma PCC Exol SA. Sponsorami byli: CHT Germany GmbH Sp. z o.o. Przedstawicielstwo w Polsce, DACHSER Sp. z o.o. i Emerald Kalama Chemical, LLC. Patronat Merytoryczny objął Euromonitor International, a Patronat - Polskie Stowarzyszenie Przemysłu Kosmetycznego i Detergentowego. Współpraca medialna wydarzenia: Biotechnologia.pl i czasopisma "Przemysł Chemiczny" oraz "Ważenie Dozowanie Pakowanie".

Podczas wydarzenia było można porozmawiać z przedstawicielami firm, obecnymi na stoiskach firmowych. Były to następujące firmy i instytucje: CHT Germany GmbH Sp. z o.o. Przedstawicielstwo w Polsce, DACHSER Sp. z o.o., Emerald Kalama Chemical, PCC Exol SA i Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie.

Tradycyjnie uczestnicy konferencji wypełnili anonimowe ankiety na temat poziomu organizacji konferencji oraz prezentowanych prelekcji. Oceny można było dokonać w skali 1-6 (im wyższa nota, tym lepiej). 94% ankietowanych wystawiło oceny 5 i 6 w odniesieniu do poziomu organizacyjnego wydarzenia. Również 94% uczestników konferencji uznało, że konferencja pod względem poziomu merytorycznego zasłużyła na oceny 5 i 6 (2018 rok: 73% uczestników). Tegoroczna edycja uzyskała najwyższe noty w historii!

Zapytani o największe atuty wydarzenia uczestnicy odpowiedzieli, że była to duża wiedza i doświadczenie prelegentów z zakresu, szczególnie, zagadnień legislacyjnych i prawodawstwa, a także praktycznego zastosowania surowców w formulacjach. Wiele osób zwróciło uwagę na bardzo aktualne prezentacje oparte na „eko” i zielonych zagadnieniach. Ciekawym pomysłem były także tematy ze świata nauki.

Kolejna edycja konferencji planowana jest na 2 czerwca 2020 roku.

Poniżej przedstawiamy omówienie poszczególnych prezentacji:

Agnieszka Nnolim, Nolichem

Globalny przegląd wymagań prawnych dla sektora detergentów

Prelegentka podkreśliła, że aby spełnić wymogi Rozporządzenia UE w sprawie Detergentów (WE) nr 648/2004, zapewniając jakość i wydajność, producenci muszą dokonać prawidłowej klasyfikacji, etykietowania i pakowania detergentów przed wprowadzeniem ich do obrotu w UE. Zapewnienie jakości, bezpieczeństwa, skuteczności i zgodności z przepisami produktów wraz ze spełnianiem wymagań chemicznych, fizycznych, mikrobiologicznych, ekotoksykologicznych jest kluczowe przed wprowadzeniem produktów na rynki globalne. Produkty do prania i czyszczenia tekstyliów, naczyń, podłóg, detergenty piorące, zmiękczacze tkanin, środki do usuwania plam wymagają oceny, testowania, uzasadnienia deklaracji, testów wydajności, testowania opakowań, usług doradczych w celu zapewnienia pełnej zgodności z przepisami prawa.

Ocena ryzyka toksykologicznego zapewnia, że składniki (np. konserwanty, zanieczyszczenia, rozpuszczalniki, składniki aktywne, środki powierzchniowo czynne, środki biobójcze) spełniają wymagania przepisów dotyczące ograniczeń i zakazów. Badania mikrobiologiczne identyfikują stopnie skażenia mikrobiologicznego, w tym bakterie, pleśń, drożdże i patogeny.

Giulia Sebastio, A.I.S.E.

Zmiany legislacyjne w Europie w odniesieniu do sektora detergentowego: projekt lepszych regulacji i bezpiecznego użytkowania A.I.S.E.

W wystąpieniu podkreślono, że realizowany przez A.I.S.E. projekt lepszych regulacji i bezpiecznego użytkowania („BRES”) ma na celu zapewnienie bezpiecznego korzystania ze środków czyszczących przez poprawę oznaczeń na etykietach. Odbywa się to w taki sposób, aby informacje dotyczące bezpieczeństwa były bardziej widoczne i zrozumiałe dla konsumenta. W trakcie konferencji przedstawiono wyniki badań obejmujących lata 2008–2017, analizujących nawyki konsumenckie i opinie dotyczące etykiet. Kluczowy wniosek z prelekcji był taki, że aktualnie stosowane etykiety są zbyt skomplikowane i wymagają uproszczenia, aby ułatwić ich zrozumienie przez konsumentów.

Zaprezentowano też również wnioski legislacyjne i propozycje zmian w kierunku uproszczenia etykiet. A.I.S.E. pokazało też opracowane przez siebie ikony bezpiecznego użytkowania oraz działania podejmowane w celu ich wprowadzania na poziomie CLP i GHS. W świetle przeglądu ex post rozporządzenia w sprawie detergentów, zaproponowano zmiany w etykietach detergentów z naciskiem na cyfryzację i alternatywne źródła informacji. Na przykładzie problemów wynikających z rozbieżności w przepisach pokazano, w jaki sposób można osiągnąć niezbędne uproszczenie etykiet.

Anna Królak, Theta Doradztwo Techniczne

Konsekwencje Brexitu dla sektora detergentowego

Jak wiadomo, Wielka Brytania jest dla Polski bardzo ważnym partnerem handlowym i jej wyjście z Unii Europejskiej stanowi dla polskich i innych przedsiębiorców z europejskiego obszaru gospodarczego duże wyzwanie. Wraz z Brexitem stracą moc wszystkie rejestracje, zgłoszenia i zezwolenia wykonywane, zgodnie z unijnymi przepisami, przez brytyjskie firmy. Jednocześnie też większość obowiązków związanych z REACH, CLP, produktami biobójczymi, detergentami spadnie wtedy na obecnych dystrybutorów, którzy do tej pory jedynie przekazywali informacje w łańcuchu dostaw.

Chcąc wprowadzić swoje produkty na teren Zjednoczonego Królestwa trzeba będzie spełnić wymagania, które wcześniej nie obowiązywały. Wprowadzanie produktów do Wielkiej Brytanii będzie się wiązać m.in. z przeniesieniem istniejących już rejestracji zgodnie z REACH do nowego, brytyjskiego systemu z dwuletnim okresem przejściowym, w którym to rejestrujący mają obowiązek fizycznie złożyć dokumentacje rejestracyjną do nowego urzędu regulacyjnego. W grę będzie wchodzić także podwójna rejestracja w ECHA i w HSE, a także okres przejściowy dla firm, które importowały chemikalia z EOG przed Brexitem, ale nie miały rejestracji w ECHA.

Joanna Florczak-Czujwid, Małgorzata Walczak-Gomuła, ASM – Centrum Badań i Analiz Rynku

Rynek chemii gospodarczej w świetle badań neuromarketingowych

Rynek środków czystości i środków piorących w Polsce wygenerował w 2018 roku przychody w wysokości ponad 1,27 mld euro. Przychody te wzrosną do 1,34 mld euro w 2023 r. Import chemii gospodarczej do Polski w latach 2013-2017 wzrósł o 19,4% z poziomu 0,79 mld euro do 0,94 mld euro.

Determinanty wzrostu to wzrost zamożności społeczeństwa, wzrost wydatków na lepsze jakościowo i droższe produkty, wzrost liczby gospodarstw domowych. W swojej prezentacji autorki starały się odpowiedzieć na pytanie, czy na produkty z zakresu chemii gospodarczej można spojrzeć z innej perspektywy? Okazuje się, że tak i pomocne w tym są badania biometryczne. Wskazują one rzeczywisty punkt widzenia konsumentów nie tylko na produkt, jako taki, ale również na wszystkie jego elementy, czyli zapach, kolor, konsystencję, sposób użytkowania. Badania neuromarketingowe pozwalają analizować również informacje związane z promocją, to jest postrzeganie marki, reklamy, ulotki, strony internetowe, wskazując przy tym na emocjonalny stosunek klientów względem nich.

Kluczowe korzyści wynikające z takiego podejścia to ograniczenie kosztów poniesionych na kampanie informacyjno-promocyjne; wybór najbardziej efektywnej wersji materiału promocyjnego; wybór najkorzystniejszej wersji produktu.

Claudio Benvegnu, Nouryon

Jak zwiększyć wydajność czyszczenia, używając „zielonych” chelatów?

W prelekcji podkreślono, że usuwanie jonów twardej wody (m.in. wapnia i magnezu) jest kluczowym etapem wielu procesów przemysłowych i domowych z wykorzystaniem wody, takich jak mycie naczyń w zmywarkach lub pranie. Jeśli jony te nie są skutecznie usuwane, to następuje gromadzenie się nierozpuszczalnych osadów, powodując brudzenie naczyń, odkładanie się węglanu na szkle, szarzenie pranych tkaniny i osadzanie się kamienia w urządzeniach przemysłowych. Formulatorzy stale poszukują jednak innowacyjnych i zrównoważonych rozwiązań łączących w sobie optymalne parametry czyszczenia z jak najlepszymi wynikami ekonomicznymi.

Przykładem są ekologiczne aminokarboksylany (APC), takie jak dioctan glutaminianu tetrasodowy (GLDA) i dioctan metyloglicyny (MGDA) trisodowy, które skutecznie kontrolują twardość wody i optymalizują skuteczność czyszczącą. Można je stosować jako zamienniki typu „drop-in” fosforanów (STPP, TKPP) i standardowych chelatów. Ponadto ekologiczne APC odznaczają się wyższą skutecznością od związków alternatywnych, takich jak cytryniany i glukoniany.

Prelegent poinformował, że Nouryon jest obecnie jedyną firmą, która oferuje pełną gamę biodegradowalnych związków chelatujących.

Damien Hardouin, Wheatoleo

Środki powierzchniowo czynne i emulgatory z surowców odnawialnych

Przedstawiono ofertę tzw. zielonych środków powierzchniowo czynnych. Są to produkty z serii handlowej Appyclean Special i Appyclean Functional, oparte na technologii Appyclean. Wszystkie surowce z tej rodziny charakteryzują się wymaganym poziomem właściwości pianotwórczych, zwilżających, dyspergujących, emulgujących, odtłuszczających i czyszczących. Oprócz tego zachowują niski poziom ryzyka i zagrożenia w preparatach gotowych.

Podczas wystąpienia zaprezentowano receptury różnych produktów do zastosowań w chemii gospodarczej, Instytucjonalnej i przemysłowej z Appyclean, Appyclean Special i Functional. W ten sposób dowodzono, że stosując ekologiczne i zrównoważone zasady rozwoju produktu i produkcji, można uzyskać bardzo dobre produkty gotowe, jednocześnie utrzymując optymalny stosunek kosztów do wydajności oraz niskie ryzyko toksykologiczne i środowiskowe.

Firma swoich kompetencji w przywoływanym obszarze dowodzi posiadaniem 57 patentów oraz licznymi publikacjami naukowymi. W jej prace badawczo-rozwojowe zaangażowanych jest ok. 80 osób. Z tytułu sprzedaży omawianych produktów za pierwsze półrocze 2019 r. spodziewany jest przychód w kwocie 2 mln euro.

Peter Horvath, Wacker Chemie

Ochrona i pielęgnacja w kontekście zauważalnych korzyści w segmencie prania dzięki zastosowaniu specjalistycznych dodatków silikonowych

Mówca stwierdził, że dodatki silikonowe są wykorzystywane w preparatach chemii gospodarczej ze względu na specyficzne działanie chemiczne wynikające z ich hybrydowej budowy. Stosowanie silikonów jest jednak coraz częściej kwestionowane w Europie ze względu na nacisk na zasady zrównoważonego rozwoju. Dlatego ważny jest w tym kontekście przegląd światowego prawodawstwa i faktów związanych z wpływem silikonów na środowisko. W zależności od zastosowanego typu, silikony zapewniają różnorodne właściwości: ułatwiają prasowanie, chronią kolory, zapewniają tkaninom stabilność i kształt, szybsze schnięcie, różne stopnie miękkości, impregnację i hydrofilowość.

Przeprowadzone w Europie badania substancji pod kątem oceny ich właściwości, takich jak trwałość, zdolność do bioakumulacji i toksyczność (tzw. substancje PBT) oraz wysoka trwałość i silne właściwości do bioakumulacji (tzw. substancje vPvB) pokazały, że zarówno oktametylocyklotetrasiloksan, jak i dekametylocyklopentasiloksan w świetle obowiązującego prawa nie spełniają kryteriów określonych w rozporządzeniu REACH regulującym kwestie stosowania chemikaliów, które identyfikowałyby je, jako substancje PBT lub vPvB.

Paul Wanrooij, Emerald Kalama Chemical

Benzoesan sodu jako konserwant stosowany w sektorze detergentowym - wytyczne dotyczące zasad wykorzystania i skuteczności

Autor prezentacji wyjaśnił, iż produkty ze znakiem ekologicznym zyskują dziś coraz większą popularność, a preferencje konsumentów i zmiany regulacyjne ograniczają paletę środków konserwujących wykorzystywanych do opracowywania preparatów chemii gospodarczej. Środki konserwujące do produktów tego typu wymagają rejestracji, zgodnie z rozporządzeniem w sprawie produktów biobójczych (BPR), ale wiele z nich straciło już na znaczeniu ze względu na koszty i wymogi dotyczące oznaczania braku działania żrącego lub uczulającego skórę.

Benzoesan sodu jest tymczasem nowym składnikiem zarejestrowanym zgodnie z BPR, który może być wykorzystywany do opracowywania produktów chemii gospodarczej, spełniając zapotrzebowanie na skuteczny, ekonomiczny i niedrażniący środek konserwujący. Doskonały profil chemiczny spełnia ekologiczne preferencje konsumentów. Składnik jest identyczny z naturalnym, ma niską ekotoksyczność i jest dopuszczony do stosowania zgodnie z wymogami certyfikatów ekologicznych Ecocert, COSMOS i Nordic Swan.

Zauważono również, że istnieją liczne dane dotyczące skuteczności przeciwdrobnoustrojowej, gwarantujące skuteczną konserwację dzięki zahamowaniu rozwoju bakterii, drożdży i pleśni w modelowych preparatach do zastosowań domowych.

Lisa Bragenheim, SGS Institut Fresenius

Potwierdzanie deklaracji przy pomocy testów wydajności

W ocenie uczestniczki konferencji, testy wydajności zawsze odgrywały ważną rolę w branży detergentów. Są skutecznym narzędziem wspomagającym firmy, które chcą porównać nowo opracowany produkt z konkurencją lub umieścić nową deklarację na etykiecie.

W wystąpieniu omówiono różne możliwości potwierdzania deklaracji w testach wydajności. Stwierdzono, iż protokoły testów, np. IKW, A.I.S.E. lub wewnętrzne protokoły instytutów badawczych, zawierają wytyczne dla testów wydajności. Szczegółowo scharakteryzowano testy wydajności optymalnie dostosowane do różnych deklaracji marketingowych. Przedstawiono testy usuwania plam zgodne z protokołem A.I.S.E, test ręcznego zmywania według IKW Plate Test, test detergentów do zmywania ręcznego, test automatycznego zmywania naczyń, test czyszczenia twardych powierzchni.

Alina Gomolka, CHT Germany

Pielęgnacja tkanin i podłóg przy pomocy związków silikonowych zawierających reszty cukrowe

Codzienne pranie odzieży i ręczników stanowi ogromne obciążenie dla tkanin i znacząco wpływa na wiele właściwości tekstyliów, m.in. komfort ich noszenia. Dzięki stosowaniu odpowiednich dodatków w produktach do pielęgnacji tekstyliów możliwe jest utrzymanie przez długi czas ich właściwości (miękkość, dobre wchłanianie wilgoci lub łatwiejsze prasowanie). Do innych pożądanych przez konsumentów cech można zaliczyć trwały zapach czystości i atrakcyjną charakterystykę zapachową tkanin.

W wystąpieniu przedstawiono produkt Hansa Care 9180 D – jest to rozwiązanie typu dwa w jednym, które nadaje tkaninom miękkość i skutecznie wzmacnia zapach. Oprócz zastosowań w pielęgnacji tkanin, dzięki wprowadzeniu reszt cukrowych Hansa Care 9180 D jest surowcem do produkcji preparatów do pielęgnacji podłóg. Różnorodność typów podłóg stale bowiem rośnie. Oprócz wykładzin dywanowych, posadzek kamiennych, z PCW, laminatu i drewna coraz częściej stosuje się podłogi korkowe. Aby móc cieszyć się wysokiej jakości materiałami, ważne jest używanie odpowiednich środków pielęgnacyjnych. Hansa Care 9180 D w preparatach do czyszczenia i pielęgnacji zabezpiecza podłogi przed uszkodzeniem na skutek wilgoci i zapewnia trwałą konserwację. Połączenie właściwości polarnych i niepolarnych w jednej cząsteczce pozwoliło opracować nową technologię w postaci unikatowych rozwiązań silikonowych.

Tym samym Hansa Care 9180 D sprawdza się jako środek wzmacniający zapach w pielęgnacji tkanin, a także jako środek ochronny dla różnego typu podłóg.

Daniel Neubner, Harke Chemicals

Eureco RP103 – wysokowydajny środek wybielający, stosowany w pralnictwie i zmywaniu w zmywarkach

Wystąpienie dotyczyło charakterystyki produktu Eureco™ RP103, czyli wysokowydajnego środka wybielającego, stosowanego w pralnictwie i zmywaniu w zmywarkach. W rozwiązaniu tym substancja aktywna PAP (kwas ε-ftalimido-peroksy-heksanowy) gwarantuje wyjątkową skuteczność wybielania i dezynfekcji w szerokiej gamie zastosowań, takich jak detergenty do zastosowań domowych, przemysłowych i instytucjonalnych, produkty higieny osobistej i synteza chemiczna.

Nowy środek Eureco RP103 ma postać suchej, granulowanej mieszaniny opracowanej na bazie kryształów PAP. Eureco RP103 zapewniać ma – w ocenie prelegenta – doskonały efekt wybielający, dezynfekujący i dezodoryzacyjny przy praniu w niskich temperaturach. Jednocześnie ma też się sprawdzać przy opracowywaniu detergentów w postaci proszku do prania i mycia naczyń do użytku domowego i w zastosowaniach profesjonalnych.

Eureco RP103 może być stosowany w niskich dawkach (orientacyjny stosunek 1 : 7 w porównaniu z nadwęglanem sodu + TAED). Dzięki temu nadaje się do produkcji kompaktowych detergentów, a także produktów w postaci jednorazowej dawki.

Eureco RP103 jest przeznaczony do użytku w niskich temperaturach (np. 20°C) i łagodnym pH (od 4 do 9,5) i nie wymaga stosowania aktywatora ani wzmacniacza alkaliczności. PAP (kwas ε-ftalimido-peroksy-heksanowy).

Frank Peter Lang, BASF

Żele stosowane do mycia naczyń w zmywarkach – wygodne rozwiązanie, ale ze specjalnymi wymaganiami

W wystąpieniu zauważono, iż płynne formulacje żelowe to szybko rozwijający się format produktów we współczesnym segmencie automatycznego mycia naczyń (ADW). Preparaty tego typu są dostępne od kilku lat i osiągnęły już 31% udział wśród nowych produktów wprowadzanych na rynek, wykazując tendencję wzrostową. Wzrost popularności preparatów żelowych jest skutkiem zapotrzebowania konsumentów na wygodne rozwiązania i nacisku producentów na różnicowanie produktów i ich estetykę. Ten specyficzny format produktów stanowi wyzwanie dla technologii formulacji oraz stabilności opracowanych preparatów.

Preparaty żelowe na bazie wody często nie zapewniają oczekiwanej skuteczności działania ze względu na brak zgodności między składnikami. Głównym atrybutem nowoczesnych tabletek do mycia naczyń w zmywarkach oraz punktem odniesienia dla większości konsumentów jest połysk, na który niekorzystny wpływ mają plamy oraz osadzanie się filmu, powodujące nieestetyczny wygląd.

Ze względu na dynamikę rynku i rosnącą popularność żeli do stosowania w zmywarkach w trakcie prezentacji omówiono podejście oparte na wysokiej wydajności formulacji i wynikach badań aplikacyjnych.

Agnieszka Krajewska, Politechnika Łódzka, Instytut Podstaw Chemii Żywności

Hydrolaty – naturalne surowce dla chemii gospodarczej

Omówiono hydrolaty, jako produkty destylacji z parą wodną materiału roślinnego. Są one otrzymywane jako produkt dodatkowy w procesie produkcji olejków eterycznych, ale mogą być również jedynymi produktami destylacji roślin nieolejkodajnych. Hydrolaty to mieszaniny polarnych związków lotnych rozpuszczonych w wodzie. Skład jakościowy i ilościowy tych produktów jest zwykle odmienny niż odpowiadających im olejków eterycznych. Natomiast podobnie jak olejki, hydrolaty obdarzone są zapachem oraz wykazują działanie na organizmy żywe.

Produkty te są stosowane w kosmetykach, wyrobach spożywczych i farmaceutycznych. Obecnie zainteresowanie hydrolatami jest ogromne ze względu na ich naturalne pochodzenie i możliwość wprowadzania do produktów mających certyfikaty europejskich jednostek certyfikujących kosmetyki i surowce naturalne.

Głównym składnikiem hydrolatów jest woda, dlatego też z powodzeniem mogą być wprowadzane do większości preparatów kosmetycznych i produktów chemii gospodarczej. Hydrolaty charakteryzują się znacznie delikatniejszym zapachem niż olejki eteryczne. Dzięki temu poprawiają walory sensoryczne przygotowanego preparatu, który nie wymaga już dodatkowego aromatyzowania.

Kwasowe pH hydrolatów zbliżone jest do pH skóry, a zawarte w nich substancje aktywne mogą łagodzić podrażnienia wywołane działaniem związków powierzchniowo czynnych oraz poprawiać stan skóry.

Ewa Maciejczyk, Politechnika Łódzka, Instytut Podstaw Chemii Żywności

Oleje z wytłoków i nasion pomidora jako surowce w preparatach czyszczących

Ostatnie lata pokazują, że zarówno rynek kosmetyczny, jak i rynek chemii gospodarczej znajdują się w ciągłym rozwoju. Do głównych czynników mających wpływ na kształtowanie się kierunków tego rozwoju należą rosnące wymagania konsumentów i kreowane trendy. Jednym z nich jest prowadzenie gospodarki bezodpadowej. Innym popularnym nurtem jest wykorzystywanie surowców pochodzenia naturalnego, w tym olejów roślinnych pochodzących z nieoczywistych źródeł, np. nasiona czarnej porzeczki, truskawki czy brokułu. Surowcem wpisującym się w te trendy są wytłoki i nasiona pomidora. Pozyskany z tego surowca olej jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, karotenoidy; zawiera również tokoferole i fitosterole. Wszystkie te składniki wykazują korzystne działanie na skórę. Zaobserwowano, że olej z nasion redukuje stany zapalne, zmniejsza zaczerwienie, łagodzi swędzenie i ułatwia gojenie się skóry. Dzięki temu coraz chętniej wykorzystywany jest w branży kosmetycznej. Olej z nasion pomidora można z powodzeniem pozyskiwać z odpadu z przetwórstwa pomidorów.

Odpad z przetwórstwa pomidorów stanowi 4-13% masy świeżych pomidorów. Dzięki wykorzystaniu wytłoków pomidora do produkcji oleju można byłoby zminimalizować ilość odpadów trafiających do środowiska.

Agata Wawrzyńczak, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, Wydział Chemii

Gra w kolory – naturalne kontra sztuczne substancje barwiące stosowane w chemii gospodarczej

Tematyka prezentacji dotyczyła pigmentów i barwników wykorzystywanych w chemii gospodarczej. Omówiono m.in. zależność między barwą a strukturą chemiczną. Wpływ budowy cząsteczki związku na uzyskany efekt barwny jest znaczący.

Wymieniono też najbardziej pożądane właściwości środków barwiących. Powinny one być nietoksyczne i nieposiadające aktywności fizjologicznej; bez szkodliwych zanieczyszczeń oraz jako związki chemiczne o określonej strukturze chemicznej (łatwa identyfikacja). Cechować je ma wysoka zdolność barwiąca (możliwość stosowania małych ilości); odporność na światło, wysokie temperatury, hydrolizę i mikroorganizmy; odporność na czynniki utleniające lub redukujące oraz zmiany pH; stabilność podczas przechowywania; rozpuszczalność w podstawowych rozpuszczalnikach (woda, alkohol, oleje).

Podjęto też temat rozjaśniaczy optycznych, optycznych środków rozjaśniających (OBA), fluorescencyjnych środków rozjaśniających (FBA) i fluorescencyjnych środków wybielających (FWA).

Andrzej Lewandowski, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, Wydział Chemii

Wpływ oddziaływań substancji zapachowych z surfaktantami na parametry jakościowe ciekłych detergentów

Autor prezentacji zauważył, iż pomimo niewielkich stężeń w recepturach ciekłych detergentów, kompozycje zapachowe mają znaczący udział w całkowitym koszcie materiałowym produktu, jak również duży wpływ na ogólną jakość wyrobu postrzeganą przez konsumenta. Kompozycje zapachowe używane w recepturach ciekłych detergentów stanowią skomplikowane mieszaniny wielu substancji zapachowych o zróżnicowanych właściwościach sensorycznych oraz fizykochemicznych, które mogą w różny sposób i w różnym stopniu oddziaływać z innymi składnikami wyrobu. Dlatego stosowanie kompozycji zapachowych w recepturach ciekłych detergentów nie prowadzi jedynie do zmiany zapachu wyrobu finalnego, ale może również skutkować zmianami innych właściwości sensorycznych i użytkowych tych produktów. Znajomość charakterystyki oddziaływań substancji zapachowych ze związkami powierzchniowo czynnymi może być zatem wykorzystana do racjonalnego kształtowania właściwości użytkowych oraz sensorycznych ciekłych detergentów poprzez odpowiednie projektowanie składu tych preparatów oraz kompozycji zapachowych stosowanych do ich perfumowania.

Prelegent objaśniał możliwe mechanizmy oddziaływania substancji zapachowych z surfaktantami w roztworach wodnych oraz ich wpływ na wybrane właściwości ciekłych detergentów, w szczególności zdolność uwalniania zapachu z produktu, właściwości reologiczne oraz zdolności pianotwórcze.