W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Mogą Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej "Polityce prywatności Cookies"

Rozumiem i zgadzam się

Zwilżacze w detergentach

2025-07-22 / Autor: Mariusz Trzciołek, m.trzciolek@biesterfeld.com.pl, Biesterfeld Chemia Specjalna Sp. z o.o.

Głównym powodem do stosowania zwilżaczy w detergentach jest bardzo silne oddziaływanie między cząsteczkami wody – substancji tyleż powszechnej, co nie idealnej do mycia. Ta kategoria składników warta jest szerszej analizy z uwagi na swą użyteczność w procesach czyszczenia i prania.

Woda jest najpowszechniejszą cieczą i zarazem najpowszechniejszym rozpuszczalnikiem. Jest to zrozumiałe zważywszy, że pokrywa ok. 3/4 powierzchni globu. Także w procesach prania i czyszczenia na mokro jest najpowszechniej używana, choć wcale nie jest do tego celu płynem idealnym. Trudno jednak wyobrazić sobie, aby w dającej się przewidzieć przyszłości została całkowicie zastąpiona czymś innym. Woda, ze względu na swoje potężne międzycząsteczkowe siły przyciągania, nie rozprzestrzenia się łatwo na większości powierzchni. Raczej ma tendencję do tworzenia kropel na powierzchni ciał stałych, niż do rozlewania się po nich. W konsekwencji tej właściwości, jej napięcie powierzchniowe jest stosunkowo wysokie, zwłaszcza w porównaniu z innymi cieczami używanymi w środkach czyszczących i wynosi w temp. pokojowej 72,6 mN/m. Dla porównania: etanol – 22,27 mN/m, izopropanol – 21,7 mN/m, heksan – 18,4 mN/m, kwas octowy stężony – 27,6 mN/m. Zwykle też, z tego samego powodu, nie rozprzestrzenia się łatwo na powierzchni brudu. Większość powierzchni z jakimi mamy do czynienia w naszym otoczeniu jest hydrofobowa – nie lubiąca wody, a i większość rodzajów zanieczyszczeń też nie lubi wody, zresztą – chciałoby się powiedzieć – z wzajemnością.

Proces zwilżania

Dodanie do wody substancji, które zmniejszają kąt kontaktu między wodą a inną powierzchnią stałą dzięki obniżeniu napięcia powierzchniowego, pozwala na zwilżenie powierzchni. Substancje, głównie związki powierzchniowo czynne, mające taką zdolność, to zwilżacze. Poprawę zwilżalności możemy też uzyskać, dodając do wody rozpuszczalniki mieszające się z nią, a mające wydatnie niższy poziom napięcia powierzchniowego, jak np. etanol czy izopropanol. Proces zwilżania (ang. wetting) najogólniej możemy opisać jako zjawisko polegające na rozprzestrzenianiu się cieczy na powierzchni ciała stałego. Na poprawę tego procesu ma wpływ zmniejszenie napięcia powierzchniowego cieczy zwilżającej. Ciekawostką jest, iż w naturze jest to zjawisko rozpowszechnione, jednak bardziej widoczny i bardziej widowiskowy jest brak zwilżalności, obserwowany jako formowanie się kropel wody na powierzchni.

Poprzednia strona 1 2 Następna strona