W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Mogą Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej "Polityce prywatności Cookies"

Rozumiem i zgadzam się

Zastosowanie witaminy B3 i jej pochodnych w produktach kosmetycznych

2023-08-22 / Autor: Anna Ratz-Łyko, safety assessor, Cosmetics Safety Consulting, kontakt@cosmeticssafety.pl, www.cosmeticssafety.pl

Witamina B3 w ostatnim czasie cieszy się dużym zainteresowaniem wśród producentów kosmetyków przeznaczonych do pielęgnacji skóry, ciała, włosów i paznokci. Swoją popularność zawdzięcza wielokierunkowemu działaniu i zastosowaniu nie tylko w przemyśle kosmetycznym, ale również spożywczym i farmaceutycznym. W niniejszym artykule przedstawiono charakterystykę i kosmetyczne właściwości witaminy B3.

Charakterystyka witaminy B3

Witamina B3, zwana witaminą PP (ang. pellagra-preventive), obejmuje dwa związki chemiczne: kwas nikotynowy (kwas 3-pirydynokarboksylowy) i jego formę amidową - nikotynamid (3-pirydynokarboksamid). Zgodnie z nazwami przyjętymi w Międzynarodowym Nazewnictwie Składników Kosmetycznych (INCI), kwas nikotynowy nazywany jest niacyną (Niacin, numer CAS 59-67-6), natomiast amid kwasu nikotynowego nazywany jest niacynamidem (Niacinamide, numer CAS 98-92-0). Niacyna jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, której naturalnym źródłem są drożdże, mięso, orzechy ziemne i nasiona roślin strączkowych. W organizmie ludzkim jest wytwarzaną z tryptofanu witaminą w ilości 1 mg z 60 mg przeciwdziałającą pelagrze. Po wchłonięciu, kwas nikotynowy przekształcany jest w wątrobie do postaci nikotynamidu, który jest prekursorem dwóch koenzymów: dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego (NAD) oraz fosforanu dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego (NADP), wchodzących w skład enzymów z klasy oksydoreduktaz. Koenzymy pośredniczą w przenoszeniu protonów i elektronów w enzymatycznych reakcjach utleniania komórkowego, przemianach węglowodanów, lipidów, białek, kwasów nukleinowych oraz porfiryn i są odpowiedzialne za potencjał energetyczny komórek. Zarówno niacyna, jak i niacymamid wchłaniają się ze skóry, krwi i jelit i są rozpowszechnione w całym ciele, gdzie uczestniczą jako NAD lub NADP w przemianach metabolicznych. Po podaniu doustnym witamina B3 jest wchłaniana w 60 do 80% w górnym odcinku jelita cienkiego, a następnie transportowana jest do wątroby i innych tkanek. Głównym szklakiem metabolicznym tych związków jest reakcja metylacji z udziałem metylotransferaz. W wyniku tych przemian powstają N-metylonikotynamid (NMN) i N-oksynikotynamid (NNO) oraz N-metylo-2-pirydono-5-karboksamid i N-metylo-4-pirydono-5-karboksamid, które są wydalane przez układ moczowy. Niezmetabolizowany kwas nikotynowy i nikotynamid mogą być również obecne w moczu, gdy spożycie niacyny jest bardzo wysokie.

Poprzednia strona 1 2 Następna strona

CAŁA TREŚĆ DOSTĘPNA W "Kosmetyki i Detergenty" nr 2/2023

"Kosmetyki i Detergenty" (wcześniej "Chemia i Biznes. Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej") to kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości.

przemysł kosmetyczny kosmetyki witaminy witamina B3

Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij!

Oddaj swój głos

Ten artykuł nie został jeszcze oceniony.