Więcej dwutlenku węgla z Puław dla przemysłu spożywczego

• Strona główna
• Artykuły
• Więcej dwutlenku węgla z Puław dla przemysłu spożywczego

2019-10-28

Przemysł spożywczy wykorzystuje dwutlenek węgla głównie w napojach. Znajduje on również zastosowanie w procesie mrożenia oraz w nowoczesnej technologii pakowania żywności metodą MAP. Natomiast uzyskiwany z dwutlenku węgla tzw. suchy lód służy m.in. do transportu szybko psujących się artykułów spożywczych. Ponadto jest stosowany w spawalnictwie, ochronie przeciwpożarowej, przy uprawach szklarniowych, jak również w technologiach pakowania w atmosferze ochronnej, w procesie fumigacji, do ekologicznego oczyszczania ścieków oraz do szeregu innych procesów, gdzie niska temperatura oraz gaz wypierający tlen z powierza, mogą mieć zastosowanie. Grupa Azoty Puławy produkuje dwutlenek węgla nieprzerwanie od 1970 r.

- Jesteśmy nie tylko wieloletnim producentem dwutlenku węgla, ale też jego cenionym dostawcą. Mamy m.in. własny transport w postaci taboru specjalistycznych cystern oraz bazę magazynową o łącznej pojemności prawie 3 tys. ton. Cieszymy się, że możemy teraz poszerzyć naszą ofertę sprzedaży produktu znanego na rynku jako ONECON – mówi Krzysztof Bednarz, prezes zarządu Grupy Azoty Puławy.

W spółce działa zaplecze laboratoryjno-analityczne składające się dwóch urządzeń badających produkt „online” oraz tradycyjne laboratorium, w którym poza parametrami fizyko-chemicznymi, analizowane są parametry organoleptyczne i mikrobiologiczne istotne z punktu widzenia przemysłu spożywczego. Od 2007 r. dwutlenek węgla pochodzący z Puław podlega certyfikacji w ramach systemu bezpieczeństwa żywności – obecnie jest to Food Safety System Certification 22000.

Spółka posiada też autoryzację takich koncernów jak m.in. Coca Cola, Pepsi Co., Nestle Waters, Heineken. Dostawy ONECON realizowane są zarówno do klientów małych – o konsumpcji do 100 ton, jak też dużych kupujących po kilka tysięcy ton rocznie, z kraju i z zagranicy..

dwutlenek węglaGrupa Azoty Puławy