W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Mogą Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej "Polityce prywatności Cookies"

Rozumiem i zgadzam się

Surowce pochodzenia morskiego

2023-05-24 / Autor: Olga Traczyk-Truba

Morza i oceany stanowią jeden z największych rezerwuarów bioróżnorodności na Ziemi. Pomimo tego, iż znamy ponad 250 tys. gatunków morskiej fauny i flory, wiele z nich pozostaje jeszcze nieodkryta. Niektóre źródła szacują, iż poznaliśmy tylko 1% wszystkich obecnych w nich organizmów. Biorąc pod uwagę bogactwo biologiczne mórz i oceanów, znaczną powierzchnię tych terenów oraz zmienność warunków w nich panujących (temperatury, zasolenia i narażenia na promieniowanie UV), możemy wyobrazić sobie również mnogość związków chemicznych pochodzenia morskiego czekających na wykorzystanie przez człowieka.

Już w poprzednim stuleciu rozpoczęto pracę nad eksploracją potencjału składników morskich, a dziś w laboratoriach na całym świecie corocznie odkrywane są setki ich nowych postaci. Wiele z nich okazało się przydatne w farmacji, jako źródła witamin, minerałów i antyoksydantów, związki łagodzące i powlekające, a nawet substancje czynne leków przeciwnowotworowych (zarejestrowany w 2007 r. Trabectedin). Nie dziwi więc fakt, że wiele z najbardziej zaawansowanych i innowacyjnych surowców kosmetycznych pochodzi właśnie z organizmów wodnych. Ale aktywne działanie to nie jedyna ich zaleta.

W dobie zielonej rewolucji w produktach kosmetycznych szukamy coraz to nowych składników bazowych i aktywnych pochodzenia naturalnego. Zbiorniki wodne oferują alternatywne, do często wykorzystywanych i wysoce zunifikowanych upraw i hodowli naziemnych, odnawialne i czyste ekologicznie źródło tych substancji. W morzach i oceanach znajdziemy bogactwo alg i mikroalg, ryb i skorupiaków, koralowców, gąbek oraz rozmaitych bakterii i mikroorganizmów stanowiących rezerwuar związków o działaniu nawilżającym, odżywczym, opóźniającym starzenie, rozjaśniającym i antyoksydacyjnym, ale też stabilizującym, zagęszczającym i wielu innych. Coraz częstsze wykorzystywanie substancji pochodzenia morskiego wskazuje na rozpoczęcie ery „niebieskiej biotechnologii” w przemyśle kosmetycznym.

Algi

Myśląc o składnikach pochodzenia morskiego, pierwszymi, które przychodzą nam na myśl są skwalen, karagen oraz agar. Ten pierwszy, otrzymywany z tłuszczu z wątroby rekina, praktycznie nie jest już spotykany w kosmetykach (preferowany jest skwalan roślinny). Liczne połowy w ubiegłym półwieczu spowodowały bowiem wyginięcie ponad 70% tych niesamowitych stworzeń.

Zdecydowanie mniej kontrowersyjnym źródłem popularnych składników bazowych kosmetyków są algi. Z nich otrzymuje się rozpowszechnione substancje zagęszczające i stabilizujące: agar, karagen i algin. Stanowią one ciekawą alternatywę dla często problematycznej gumy ksantynowej, pozwalając na otrzymanie rozmaitych tekstur emulsji i produktów żelowych. Jednak potencjał alg w przemyśle kosmetycznym nie kończy się bynajmniej na formowaniu bazy produktu. Algi są bogate w proteiny, polisacharydy, aminokwasy, witaminy oraz minerały takie, jak miedź, żelazo i cynk. Czyni je to rezerwuarem silnie działających składników.

Poprzednia strona 1 2 Następna strona

CAŁA TREŚĆ DOSTĘPNA W "Kosmetyki i Detergenty" nr 1/2023

"Kosmetyki i Detergenty" (wcześniej "Chemia i Biznes. Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej") to kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości.

przemysł kosmetyczny kosmetyki algi mikroalgi wodorosty

Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij!

Oddaj swój głos

Ten artykuł nie został jeszcze oceniony.