2024-09-11 / Autor: Anna Piotrowska, Key Account & Marketing Manager Protec Ingredia Polska, annapiotrowska@protecingredia.com / Artykuł sponsorowany
Firma CODIF Naturelle Technologie wprowadziła na rynek nowy składnik strukturalny pochodzący z up-cyklingowanych jabłek.
Używane do produkcji specjalnie wyselekcjonowane jabłka odmiany „Marie Ménard” posiadają certyfikat organiczności. Odmiana „Marie Ménard” to gorzkie jabłko odkryte przez panią Marie Ménard w 1910 r. w St Germain en Matignon. Sad z tą odmianą znajduje się w wiosce Pleudihen-Sur-Rance w Bretanii, regionie słynącym z sadów jabłoniowych. Z tych jabłek wytwarzany jest popularny we Francji cydr Pleudihen, od dawna klasyfikowany jako premier cru.
Sensory Apple Pomace (Sensory AP) wytwarzany jest z pulpy, która pozostaje po produkcji cydru. Wysuszona pulpa poddawana jest procesowi niedenaturującej mikronizacji, który jest zgodny ze standardami COSMOS Organic. Otrzymany proszek zawiera 31,3% celulozy, 13,6% cukrów (fruktoza, sacharoza, glukoza), 3,2% protein, 1,6% lipidów, polifenole i kwas jabłkowy.
Właściwości matujące
Analizę wykonano przy użyciu goniometru. Mierzono odbicie światła na powierzchni skóry. Im słabsze odbicie, tym mniejszy połysk skóry. Porównywano dwie receptury: z 5% PMMA (polimetakrylan metylu) oraz z 5% Sensory Apple Pomace. Wyniki pokazują, że Sensory Apple Pomace ma takie same właściwości matujące, jak PMMA. Czysty surowiec wykazuje lepsze właściwości matujące w porównaniu z czystym PMMA.

Właściwości wygładzające
Analizę wykonano za pomocą urządzenia Touchy Finger. Umożliwia ono pomiar gładkości skóry za pomocą dźwięku. Im gładsza powierzchnia, tym słabszy dźwięk i odwrotnie. Badano podkład zawierający 2% PMMA, 2% Sensory Apple Pomace oraz placebo. Podkład zawierający 2% Sensory Apple Pomace najbardziej zmniejszał dźwięk, co oznacza, że ma najlepsze właściwości wygładzające.

Właściwości kryjące
Do badań wykorzystano produkt (puder) zawierający 5% PMMA oraz taki sam zawierający 5% Sensory Apple Pomace. Oceniano widoczność niedoskonałości w dziesięciostopniowej skali.

Ocena sensoryczna
Oceny dokonano na podstawie dziesięciostopniowej skali. Oceniano puder do twarzy, podkład w płynie i podkład kompaktowy.

Sensory Apple Pomace to proszek sensoryczny o właściwościach matujących, poprawiający właściwości aplikacyjne, niwelujący niedoskonałości. To doskonały zamiennik m.in. dla PMMA, w 100% naturalny - NOC = 1.
Przygotowano na podstawie materiałów firmy Codif Naturelle Technologie
WięcejSklep
Książka: Surfaktanty i ich zastosowanie w produktach kosmetycznych
95.00 zł
Książka: Atlas Mikrobiologii Kosmetyków
94.00 zł
Książka: Zagęstniki (modyfikatory reologii) w produktach kosmetycznych
78.00 zł
“Chemia i Biznes” nr 6/2025
30.00 zł
"Kosmetyki i Detergenty" nr 4/2025
30.00 zł
Emulsje i inne formy fizykochemiczne produktów kosmetycznych. Wprowadzenie do recepturowania
108.00 zł
WięcejNajnowsze
WięcejNajpopularniejsze
WięcejPolecane
WięcejW obiektywie
Polski Kongres Klimatyczny: strategie współpracy w zielonej transformacji
Rada Programowa Polskiego Kongresu Klimatycznego, złożona z przedstawicieli administracji rządowej oraz...
Chemika Expo o wodorze
Tematem wiodącym tegorocznej konferencji Chemika Expo, organizowanej w Szczecinie przez Klaster...
HPCI idealne dla profesjonalistów
Targi HPCI Central and Eastern Europe to najważniejsze w regionie Europy Środkowo-Wschodniej wydarzenie...
Merytoryczne konferencje podczas Sepawy
Kongres SEPAWA 2025 w Berlinie skupił się na innowacjach w sektorze detergentów,...