Rośliny w kosmetykach – arnika górska (Arnica montana L.)

• Strona główna
• Artykuły
• Rośliny w kosmetykach – arnika górska (Arnica montana L.)

2025-09-03  / Autor: Agnieszka Krajewska, Politechnika Łódzka, Technologia Kosmetyków, Studia podyplomowe Projektowanie, analiza i legislacja kosmetyków

Za aktywność antyoksydacyjną arniki górskiej odpowiadają związki z grupy flawonoidów oraz kwasów fenolowych. Głównymi ich przedstawicielami są kwercetyna i kamferol, zaliczane do flowonoli oraz luteolina i apigenina, czyli flawony.

Wśród fenolokwasów w arnice górskiej zidentyfikowano między innymi takie substancje, jak kwas galusowy, kawowy, p-hydroksybenzoesowy, p-kumarowy, ferulowy i wanilinowy. Wymienione substancje, poza aktywnością przeciwutleniającą, działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Ze względu na znaczenie kosmetyczne szczególnie ważny jest kwas ferulowy. Ma on łagodne działanie złuszczające, ponadto redukuje widoczność przebarwień.

Arnika górska stanowi również źródło olejku eterycznego. Ze względu na obecność długołańcuchowych węglowodorów alifatycznych, charakteryzuje się on nietypową półstałą konsystencją. Olejek eteryczny otrzymuje się metodą destylacji z parą wodną kwiatów oraz rzadziej korzeni. Jego wydajność jest bardzo niska. Olejek eteryczny z kwiatów ma pomarańczowo-żółte zabarwienie, czasami z zielono-niebieską poświatą. Jego zapach jest określany jako silny, gorzki i ziołowy, przypominający rzodkiewkę. Natomiast olejek z korzenia charakteryzuje się żółtym lub brązowym zabarwieniem, jest znacznie gęstszy niż olejek z kwiatów. Jego zapach jest określany jako gorzki. Dominującymi składnikami olejku eterycznego z koszyczków kwiatowych są kumen, tuja-2,4-dien, nonanal, dekanal, β-kariofilen, eugenol oraz tymol i jego estry.

ARTYKUŁ DOSTĘPNY W "Kosmetyki i Detergenty" nr 2/2025

"Kosmetyki i Detergenty" to kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości.

przemysł kosmetycznykosmetykiarnika górskaarnika łąkowasubstancje aktywne