2025-10-17
W trakcie Europejskiej Konferencji Detergentów, odbywającej się podczas Kongresu SEPAWA 2025 w Berlinie, Jessica Bauhof z Uniwersytetu w Stuttgarcie przedstawiła innowacyjne badania nad nowymi kationowo-anionowymi cieczami jonowymi o właściwościach powierzchniowo czynnych (CASAILs).
Autorka przedstawiła nowatorskie surfaktanty, oparte na 1-alkilo-3-metyloimidazoliowych alkilokarboksylanach ([Cnmim][Cm-1COO]) oraz 1-alkilo-3-metyloimidazoliowych 4-alkoksybenzoatach ([Cnmim][CmOBCOO]). Wykazują one zdolność do samoorganizacji zarówno w wodzie, jak i w cieczach jonowych, otwierając nowe możliwości w przetwórstwie chityny.
W ramach projektu ChitinFluid, finansowanego przez Fundację Carla Zeissa, badano zastosowanie tych złożonych płynów do przekształcania trudnej w obróbce chityny w wysokiej jakości produkty. Izotermy napięcia powierzchniowego CASAILs w wodzie wykazały niskie minimalne napięcie powierzchniowe (ok. 20 mNm⁻¹) oraz małe powierzchnie grup głowicowych (ok. 60 Ų), wynikające z elektrostatycznego przyciągania między przeciwnie naładowanymi głowicami jonowymi oraz oddziaływań van der Waalsa między łańcuchami alkilowymi.
Mikroskopia elektronowa z zamrażaniem i rozpraszanie światła dynamicznego potwierdziły obecność jedno- i wielowarstwowych pęcherzyków powyżej krytycznego stężenia agregacji (cac). Systematyczne badania napięcia powierzchniowego i spektroskopii UV/Vis wykazały liniowy spadek log(cac) wraz ze wzrostem długości łańcuchów anionowych i kationowych, co wynika z nasilającego się efektu hydrofobowego.
Dzięki tym wyjątkowym właściwościom, [Cnmim][Cm-1COO] przetestowano pod kątem stabilizacji mikroemulsji cieczy jonowych, które mogą służyć jako nowe rozpuszczalniki dla chityny. Badania zachowania fazowego wykazały, że zaledwie 6% wag. [C18mim][C17COO] umożliwia tworzenie mikroemulsji zawierających równe ilości azotanu etyloamoniowego (EAN) i cykloheksanu. Pomiary przewodnictwa elektrycznego i rozpraszania neutronów (SANS) potwierdziły obecność bikontinuicznej struktury o rozmiarze domen 20 nm.
Omówione w Berlinie badania pokazują, że CASAILs mogą zrewolucjonizować stabilizację mikroemulsji cieczy jonowych, oferując nowe możliwości dla zrównoważonego przetwarzania chityny. Wyniki mogą znacząco wpłynąć na rozwój nowych, ekologicznych technologii przetwarzania materiałów, takich jak chityna, z potencjalnymi zastosowaniami w przemyśle chemicznym i biomateriałowym.
WięcejSklep
Książka: Surfaktanty i ich zastosowanie w produktach kosmetycznych
95.00 zł
Książka: Atlas Mikrobiologii Kosmetyków
94.00 zł
Książka: Zagęstniki (modyfikatory reologii) w produktach kosmetycznych
78.00 zł
“Chemia i Biznes” nr 5/2025
30.00 zł
"Kosmetyki i Detergenty" nr 3/2025
30.00 zł
Emulsje i inne formy fizykochemiczne produktów kosmetycznych. Wprowadzenie do recepturowania
108.00 zł
WięcejNajnowsze
WięcejNajpopularniejsze
WięcejPolecane
WięcejW obiektywie
PCI Days – trzy dni współpracy, inspirujących spotkań i wyznaczania nowych standardów w branży
VI edycja Targów Pharma & Cosmetic Industry Trade Fair odbyła się w dniach 11-13 czerwca 2025...
Konferencja Przemysłu Kosmetycznego – bardzo duży sukces inauguracyjnej odsłony
28 maja br. odbyła się pierwsza edycja Międzynarodowej Konferencji Przemysłu Kosmetycznego. Organizatorem...
Konferencja Przemysłu Detergentowego: trendy, legislacja, surowce – moc wiedzy w jednym miejscu
27 maja br. odbyła się 14. edycja Międzynarodowej Konferencji Przemysłu Detergentowego. Wydarzenie...
Targi in-cosmetics Global areną kosmetycznych nowości
Targi in-cosmetics Global 2025, które odbyły się w dniach 8–10 kwietnia w Amsterdamie,...