Prognozowana trwałość kosmetyków a badania stabilności

• Strona główna
• Artykuły
• Prognozowana trwałość kosmetyków a badania stabilności

2025-03-07  / Autor: Urszula Ptaszek-Rohde, CEO, Chemicos Group

Przechodząc do aspektów technicznych, w pierwszej kolejności należy rozważyć, czym właściwie jest stabilność kosmetyku.

Stabilność – definicje, podstawowe zasady

Jako stabilność określa się zdolność produktu kosmetycznego do przeciwstawienia się zmianom lub odstępstwom od jego początkowych właściwości w czasie w ustalonych lub racjonalnie przewidywalnych warunkach przechowywania i stosowania produktu.

Produkty kosmetyczne podlegają ogólnym i specyficznym wymaganiom w obszarze dystrybucji i potrzeb klientów w zakresie ich projektowania, recepturowania czy wytwarzania. Specyfikacja, funkcjonalność i aspekty estetyczne to główne czynniki, które muszą zostać zachowane i niezmienne przez cały cykl życia produktu.

Wytworzone produkty kosmetyczne są z założenia niestabilne, a ich stan ulega samoistnym, ciągłym zmianom, aż do osiągnięcia minimum energii swobodnej (zgodnie z drugim prawem termodynamiki). Wewnętrzne czynniki destabilizacji mogą mieć pochodzenie fizyczne, fizykochemiczne lub chemiczne. Wiele reakcji i procesów może w warunkach „rynkowych” prowadzić do odchyleń od początkowych, oryginalnych właściwości produktu w momencie jego wytworzenia. Odstępstwo może być spowodowane termodynamicznie napędzanymi efektami wewnętrznymi, czynnikami zewnętrznymi, wpływem mikrobiologicznym lub interakcjami z opakowaniem i może ostatecznie doprowadzić do utraty określonej funkcjonalności i/lub atrybutów estetycznych produktu. Ma to wpływ na użyteczność, trwałość i atrakcyjność rynkową. Czynniki zewnętrzne również istotnie wpływają na procesy destabilizacji produktu. Zmiany w produkcie mogą być wywołane utratą lub zyskiem energii cieplnej, ekspozycją na światło i promieniowanie UV, dopływem energii mechanicznej (m.in. wibracje lub ciśnienie), poborem tlenu, wilgocią, interakcją z opakowaniem lub proliferacją przez mikroorganizmy. Pod względem składu niejednokrotnie skład kosmetyków jest rozbudowany i składa się z kilku faz: rozproszonych i ciągłej. Można je zaliczyć do zawiesin lub emulsji. Zawiesiny to cząstki stałe rozproszone w fazie ciekłej. Emulsje składają się z dwóch faz ciekłych, zazwyczaj typu olej w wodzie (o/w) lub woda w oleju (w/o). Dyspersje kosmetyczne są zazwyczaj bardzo złożone i mogą zawierać kilka faz.

CAŁA TREŚĆ DOSTĘPNA W "Kosmetyki i Detergenty" nr 4/2024

"Kosmetyki i Detergenty" to kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości.

przemysł kosmetycznykosmetykitrwałość kosmetykówstabilnośćbadania stabilności