Chemia i Biznes

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Mogą Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej "Polityce prywatności Cookies"

Rozumiem i zgadzam się

Konfiguracja makiety

Masła i oleje roślinne

2022-04-21  / Autor: Małgorzata Miastkowska, Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej, Politechnika Krakowska

Masła i oleje roślinne, dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz szeregu substancji biologicznie czynnych, odgrywają znaczącą rolę w pielęgnacji skóry, poprzez jej nawilżanie, natłuszczanie, odżywianie i regenerację.

Strukturą umożliwiającą utrzymanie homeostazy jest prawidłowo wykształcona warstwa rogowa naskórka. Osłabienie bariery ochronnej skóry może być spowodowane przez różnego rodzaju czynniki zewnętrzne (bakterie, alergeny) i stany chorobowe skóry, które poprzez zaburzenie struktury warstwy rogowej naskórka prowadzą do promocji stanu zapalnego.

Składnikami koniecznymi do utrzymania zdrowia i kondycji skóry są nienasycone kwasy tłuszczowe, które ze względu na lokalizację wiązania podwójnego można podzielić na grupy kwasów: omega-3 (np. kwas α-linolenowy – ALA), omega-6 (np. kwas linolowy – LA, kwas γ-linolenowy – GLA) i omega-9 (np. kwas oleinowy). Natomiast pod względem liczby wiązań nienasyconych w strukturze można je sklasyfikować m.in. na:
• kwasy jednonienasycone – zawierające jedno wiązanie podwójne, np. kwas oleinowy 18:1,
• kwasy dwunienasycone – zawierające dwa wiązania podwójne, np. kwas linolowy 18:2,
• kwasy trójnienasycone – zawierające trzy wiązania podwójne, np. kwas α-linolenowy 18:3, kwas γ-linolenowy 18:3,
• kwasy czteronienasycone – zawierające cztery wiązania podwójne, np. kwas arachidonowy 20:4.

Ich rola obejmuje regulację przepuszczalności bariery warstwy rogowej naskórka, dojrzewania i różnicowania komórek w tej warstwie, tworzenia się i wydzielania ciał lamelarnych oraz hamowanie syntezy prozapalnych eikozanoidów. Kwasy te podwyższają próg oparzenia słonecznego, hamują działanie prozapalnych cytokin, wspomagają gojenie się ran oraz apoptozę w komórkach nowotworowych. Ich niedobór prowadzi do zaburzeń syntezy hormonów tkankowych i nieprawidłowego procesu keratynizacji, wskutek czego powstają stany zapalne, sucha, łuszcząca się skóra, zaskórniki. W pielęgnacji skóry szczególnie ważne są oleje z wysoką zawartością kwasów linolowego oraz α- i γ-linolenowego, ponieważ mają zdolność wbudowywania się w elementy tłuszczowe błon komórkowych oraz regenerują uszkodzoną barierę lipidową naskórka i ograniczają utratę wody. Dzięki tym właściwościom mają duże znaczenie w leczeniu wielu dermatoz, m.in. atopowego zapalenia skóry, łuszczycy czy trądziku pospolitego oraz w pielęgnacji skóry. Ze względu na to, iż synteza kwasów linolowego i kwasu linolenowego nie zachodzi w organizmie ludzkim i muszą być one dostarczone w diecie określa się je mianem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).


\
CAŁA TREŚĆ DOSTĘPNA W "Chemia i Biznes. Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej" nr 1/2022

"Chemia i Biznes. Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej" to kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości.


masłaoleje roślinneprzemysł kosmetyczny

Podoba Ci się ten artykuł? Udostępnij!

Oddaj swój głos  

Ten artykuł nie został jeszcze oceniony.

Dodaj komentarz

Redakcja Portalu Chemia i Biznes zastrzega sobie prawo usuwania komentarzy obraźliwych dla innych osób, zawierających słowa wulgarne lub nie odnoszących się merytorycznie do tematu. Twój komentarz wyświetli się zaraz po tym, jak zostanie zatwierdzony przez moderatora. Dziękujemy i zapraszamy do dyskusji!


WięcejSklep

"CiB. Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej" nr 1/2022

Nowość!Dostęp online

25.00 zł

“Chemia i Biznes” nr 3/2022

Nowość!Dostęp online

35.00 zł

“Chemia i Biznes” nr 2/2022

Dostęp online

35.00 zł

Książka: Surfaktanty i ich zastosowanie w produktach kosmetycznych

Nowość!

95.00 zł

Książka: Atlas Mikrobiologii Kosmetyków

94.00 zł

Książka: Zagęstniki (modyfikatory reologii) w produktach kosmetycznych

Nowość!

78.00 zł

Bilety - XI Międzynarodowa Konferencja Przemysłu Chemii Gospodarczej

Nowość!

479.70 zł

WięcejNajnowsze

Więcej aktualności



WięcejNajpopularniejsze

Więcej aktualności (192)



WięcejPolecane

Więcej aktualności (97)



WięcejSonda

Czy rezygnacja z rosyjskiej ropy i gazu to dobre rozwiązanie?

Zobacz wyniki

WięcejW obiektywie