2019-06-28 / Autor: Agnieszka Krajewska, Instytut Podstaw Chemii Żywności Politechniki Łódzkiej
Hydrolaty to produkty destylacji z parą wodną materiału roślinnego. Są otrzymywane jako produkt dodatkowy w procesie produkcji olejków eterycznych, ale mogą być również jedynymi produktami destylacji roślin nieolejkodajnych.
Hydrolaty to mieszaniny polarnych związków lotnych rozpuszczonych w wodzie. Skład jakościowy i ilościowy tych produktów jest zwykle odmienny niż odpowiadających im olejków eterycznych. Natomiast podobnie jak olejki, hydrolaty obdarzone są zapachem oraz wykazują działanie na organizmy żywe. Produkty te są stosowane w kosmetykach, wyrobach spożywczych i farmaceutycznych.
Obecnie zainteresowanie hydrolatami jest bardzo duże ze względu na ich naturalne pochodzenie i możliwość wprowadzania do produktów mających certyfikaty europejskich jednostek certyfikujących kosmetyki i surowce naturalne.
Głównym składnikiem hydrolatów jest woda, dlatego też z powodzeniem mogą być wprowadzane do większości preparatów kosmetycznych i produktów chemii gospodarczej.
Hydrolaty charakteryzują się znacznie delikatniejszym zapachem niż olejki eteryczne. Dzięki temu poprawiają walory sensoryczne przygotowanego preparatu, który nie wymaga już dodatkowego aromatyzowania. Kwasowe pH hydrolatów zbliżone jest do pH skóry, a zawarte w nich substancje aktywne mogą łagodzić podrażnienia wywołane działaniem związków powierzchniowo czynnych oraz poprawiać stan skóry. Ponadto obecność w tych mieszaninach niektórych składników może wspomagać zabezpieczanie produktu przed zakażeniami mikrobiologicznymi.
Polska jest jednym z europejskich liderów uprawy i przerobu ziół. Aktualna szeroka oferta handlowa hydrolatów dotyczy głównie surowców importowanych.
WięcejSklep
Książka: Surfaktanty i ich zastosowanie w produktach kosmetycznych
95.00 zł
"Kosmetyki i Detergenty" nr 1/2024
30.00 zł
“Chemia i Biznes” nr 2/2024
20.00 zł
Bilety - XIII Międzynarodowa Konferencja Przemysłu Chemii Gospodarczej
553.50 zł
Książka: Zagęstniki (modyfikatory reologii) w produktach kosmetycznych
78.00 zł
Emulsje i inne formy fizykochemiczne produktów kosmetycznych. Wprowadzenie do recepturowania
108.00 zł
WięcejNajnowsze
WięcejNajpopularniejsze
WięcejPolecane
WięcejW obiektywie
Warsaw Plast Expo dla branży tworzyw sztucznych
W Nadarzynie odbyły się targi WARSAW PLAST EXPO dla branży przetwórstwa tworzyw sztucznych.
Międzynarodowe Targi Budownictwa i Architektury BUDMA na temat zielonego budownictwa
W dniach 30 stycznia - 2 lutego 2024 r. w Poznaniu odbyły się najbardziej rozpoznawalne europejskie targi dla...
Targi Kompozyt – Expo atrakcyjne dla branży
W Krakowie odbyła się 12 edycja Międzynarodowych Targów Materiałów, Technologii i...
Nowości na Taropaku w Poznaniu
Ponad 10 tys. zwiedzających, 100 wystawców, liczne nowości i premiery – tak wyglądały Targi...