2025-01-22 / Autor: Anna Budzianowska, Małgorzata Kikowska, Pracownia Biologii Farmaceutycznej i Biotechnologii, Katedra i Zakład Kosmetologii Praktycznej i Profilaktyki Chorób Skóry, Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
Olejek fiołkowy
W kosmetyce i perfumiarstwie wykorzystuje się liście, a przede wszystkim kwiaty fiołka wonnego, zawierające drogocenny olejek eteryczny, którego głównymi składnikami są jonony. Podobny zapach mają irony, bardzo podobne pod względem struktury chemicznej do jononów, które są podstawowym składnikiem olejku irysowego, pozyskiwanego z kłącza kosaćca. Powstają one tylko dzięki długiemu przechowywaniu surowców (ok. 2-3 lat). Olejek irysowy pozyskiwany jest przede wszystkim z kłączy irysa bladego oraz irysa niemieckiego. Ma on bardzo intensywny fiołkowy zapach i może być stosowany jako substytut olejku fiołkowego, chociaż jego pozyskiwanie także jest bardzo kosztowne. Olejek fiołkowy wytwarzany jest w niewielkich ilościach tylko w żywych komórkach skórki lub podskórni i nie nagromadzając się, szybko się ulatnia. Z tej przyczyny po wysuszeniu kwiaty tracą zapach. Absolut liści i kwiatów fiołka wonnego zawiera 2,6-nonadienal, kwas heksadekanowy, 2,6-nonadienol, heksenole i ich estry oraz alkohol benzylowy. Ponadto stwierdzono także zawartość aldehydu o nazwie trans-2-heksenal (<0,1%), którego zawartość w wyrobach perfumowanych jest ograniczona przez zalecenia IFRA (Międzynarodowego Stowarzyszenia Substancji Zapachowych). Olejek z ziela z korzeniami zawiera ponad 60 składników, np. undekanon, parmon, alkohol benzylowy, heksanol, nonadien, izoborneol, seskwiterpeny, wanilinę, estry kwasu salicylowego. Głównymi składnikami zapachowymi olejku eterycznego z liści są (Z)-3-heksenal i (E,Z)-2,6-nonadien-1-ol.
Zastosowania w kosmetologii
W kosmetyce ekstrakty z ziela fiołka wonnego służą do produkcji preparatów do kąpieli, kosmetyków sportowych, do higieny jamy ustnej, a także łagodzących podrażnienia i przyspieszających gojenie. Wodne wyciągi przeznaczone są głównie do skóry tłustej i trądzikowej, oczyszczają skórę z zaskórników i zwężają ujścia gruczołów łojowych; maceraty olejowe do skóry wrażliwej. Kremy na bazie ekstraktów i kwiatów oraz liści fiołka przeznaczone są do stosowania na dolegliwości skórne. Krem fiołkowy wg zaleceń św. Hildegardy stosowany jest w profilaktyce blizn. Flawonoidy (w fiołku wonnym są to głównie pochodne kwercetyny) uelastyczniają naczynia krwionośne oraz zapobiegają ich pękaniu i rozszerzaniu. Są również naturalnymi przeciwutleniaczami, dlatego stosuje się je w preparatach dla cer dojrzałych, opóźniających procesy starzenia skóry.

"Kosmetyki i Detergenty" to kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości.
WięcejSklep
Książka: Surfaktanty i ich zastosowanie w produktach kosmetycznych
95.00 zł
Książka: Atlas Mikrobiologii Kosmetyków
94.00 zł
Książka: Zagęstniki (modyfikatory reologii) w produktach kosmetycznych
78.00 zł
“Chemia i Biznes” nr 3/2026
30.00 zł
"Kosmetyki i Detergenty" nr 2/2026
30.00 zł
Emulsje i inne formy fizykochemiczne produktów kosmetycznych. Wprowadzenie do recepturowania
108.00 zł
WięcejNajnowsze
WięcejNajpopularniejsze
WięcejPolecane
WięcejSonda
Czy w Twojej firmie brakuje specjalistów z branży chemicznej (inżynierowie procesowi, chemicy, automatycy)?
WięcejW obiektywie
Druga edycja Międzynarodowej Konferencji Przemysłu Kosmetycznego potwierdziła potrzebę spotkań branży kosmetycznej
170 osób uczestniczyło w drugiej edycji Międzynarodowej Konferencji Przemysłu Kosmetycznego....
Jubileuszowa edycja Międzynarodowej Konferencji Przemysłu Detergentowego pełna nowości i inspiracji
175 osób uczestniczyło w 15. edycji Międzynarodowej Konferencji Przemysłu Detergentowego, która...
Plastpol w Kielcach miejscem prezentacji maszynowych nowości
15 tysięcy zwiedzających z Europy, Azji i Afryki, 660 wystawców z 36 krajów, setki pracujących...
Paryż stolicą przemysłu kosmetycznego
W Paris Expo Porte de Versailles odbyły się targi in-cosmetics Global 2026 – największe na świecie...