Czy kwas poliglutaminowy może być alternatywą kwasu hialuronowego?

• Strona główna
• Artykuły
• Czy kwas poliglutaminowy może być alternatywą kwasu hialuronowego?

2024-03-20  / Autor: Dominika Dąbrowska-Wisłocka1,2, Olga Zavyalova1,2; 1 Katedra Technologii Chemicznej Środków Leczniczych, Wydział Farmaceutyczny, Collegium Medicum im. L. Rydygiera w Bydgoszczy (Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu); 2 OnkoLABS sp. z o.o. – producent kosmetyków

W kontakcie z wodą, kwas hialuronowy zawarty w kosmetykach zwiększa swoją objętość, co wpływa na tworzenie lepkiej matrycy żelowej wypełniającej przestrzenie pomiędzy komórkami skóry. Przyczynia się to do utrzymywania właściwego poziomu nawilżenia w górnych warstwach komórek naskórka, poprawia elastyczność, jędrność, zapewnia miękkość skóry, a także przyspiesza procesy regeneracyjne. Wszystkie wymienione elementy zwiększają poczucie komfortu oraz wpływają na zredukowanie widoczności oznak starzenia się skóry.

Kwas poliglutaminowy – alternatywa kwasu hialuronowego?

Kwas poliglutaminowy jest niekiedy określany jako alternatywa dla kwasu hialuronowego. Ze względu na jego nieimmunogenność, nietoksyczność, biokompatybilność i bardzo dobrą zdolność do przyciągania cząsteczek wody, opracowano wiele form materiałów, które znalazły zastosowanie nie tylko w kosmetologii, ale również w medycynie, farmacji lub przemyśle spożywczym.

Kwas poliglutaminowy (INCI: Polyglutamic Acid) został zidentyfikowany przez kilka niezależnych grup badawczych w latach 20. i 30. XX wieku. Jest wytwarzany przez szczepy bakterii Bacillus subtilis, izolowane ze sfermentowanych produktów sojowych. Wśród naturalnych źródeł kwasu poliglutaminowego wyszczególnia się śluz natto oraz chungkookjang, produkty spożywcze  wytwarzane przez fermentację soi wywodzące się z kuchni azjatyckiej (Japonia – natto, Korea – chungkookjang). Chemicznie jest to polimer kwasu glutaminowego, czyli aminokwasu o charakterze kwasowym. Składa się z podwójnych jednostek kwasu L-glutaminowego lub D-glutaminowego, bądź połączenia ich obu. Zawiera wiązania amidowe pomiędzy grupą anionową kwasu glutaminowego a grupą karboksylową kolejnego kwasu glutaminowego. Występuje w dwóch izoformach: jako kwas α-poliglutaminowy oraz kwas γ-poliglutaminowy. Różnią się one metodą wytwarzania. Kwas α-poliglutaminowy wytwarzany jest na drodze syntezy chemicznej, natomiast kwas γ-poliglutaminowy – fermentacji.

CAŁA TREŚĆ DOSTĘPNA W "Kosmetyki i Detergenty" nr 1/2024

"Kosmetyki i Detergenty" to kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości.

kosmetykiprzemysł kosmetycznypielęgnacjakwas poliglutaminowykwas hialuronowy