Biosurfaktanty otrzymywane na drodze fermentacji: zielone, łagodne i skuteczne

• Strona główna
• Artykuły
• Biosurfaktanty otrzymywane na drodze fermentacji: zielone, łagodne i skuteczne

2021-07-15  / Autor: Hans Henning Wenk, Vice President R&D Care Solutions, Evonik   /   Artykuł sponsorowany

Obowiązujące w większości krajów prawo wymagało, aby pochodzące z benzenu (z ropy naftowej) detergenty typu LAS ulegały rozkładowi w ciągu czterech tygodni. Zdecydowana większość LAS mogła być usunięta ze ścieków podczas procesu oczyszczania wody, ale bardziej szczegółowe badania wykazały, że ich wyższa koncentracja była toksyczna dla niektórych organizmów zamieszkujących glebę lub wody, takich jak: bakterie, algi, ryby i skorupiaki. Ponadto petrochemiczne pochodzenia LAS sprawia, że w cyklu życia (until its End-of-Life (EoL) są one odpowiedzialne za emisję gazów cieplarnianych rzędu 2,36 kg CO₂ eq/kg LAS.

Zwrot w kierunku zielonych spc

Światowe zapotrzebowanie na stosowane w produktach gospodarstwa domowego i higieny spc coraz częściej uzależniane jest nie tylko od ich efektywności, ale również pochodzenia. Konsumenci i ośrodki rejestrujące wymagają rozwiązań bardziej przyjaznych dla środowiska, co stało się impulsem do poszukiwania surowców otrzymywanych ze źródeł roślinnych. Roczne zapotrzebowanie rynku na zielone detergenty (częściowo i całkowicie biopochodne oraz biosurfaktanty) szacowane jest w 2022 r. na 5,52 mld dolarów amerykańskich, z CAGR na poziomie 5,6% od 2017 r. do 2022 r.

Biosurfaktanty można podzielić na trzy grupy. Pierwszą z nich są spc tylko częściowo naturalne, gdzie alkohole i kwasy tłuszczowe otrzymywane są z tłuszczów i olejów naturalnych, takich jak: olej sojowy, palmowy, z nasion palmy, rzepakowy, słonecznikowy, miąższ i olej kokosowy. Takimi częściowo biopochodnymi surfaktantami są Alkyl Ether Sulfates oraz wytwarzana z oleju kokosowego Cocamidopropyl Betaine (CAPB). Większość olejów stosowanych w ich produkcji pochodzi z regionów tropikalnych. Dość trudne byłoby jednak uzyskanie certyfikatów potwierdzających zachowanie podczas ich uprawy reguł zrównoważonego rozwoju, czy też przestrzegania zasad fair trade wobec plantatorów i lokalnych społeczności. Ponadto, podczas zbiorów mogą być stosowane substancje szkodliwe dla środowiska, a dalsza obróbka chemiczna konieczna do uzyskania przez te surowce wymaganych w przemyśle kosmetycznym właściwości może się wiązać z użyciem substancji ropopochodnych lub takich, których pochodzenie nie jest w pełni naturalne.

CAŁA TREŚĆ DOSTĘPNA W "Chemia i Biznes. Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej" nr 2/2021

"Chemia i Biznes. Rynek Kosmetyczny i Chemii Gospodarczej" to kwartalnik biznesowo-informacyjny z zakresu przemysłu kosmetycznego i środków czystości.

detergentyprzemysł detergentowychemia gospodarczaśrodki powierzchniowo czynnesurfaktantybiosurfaktantyEvonik